Même en hiver, j'aime faire la confiture...
J'ai acheté une grosse pastèque spéciale confiture, je l'ai épépinée, coupée en tous petits morceaux.
J'ai ajouté 2/3 du poids de sucre, laissé cuire 45 min et ajouté des fruits secs, raisins, pruneaux, noix, citron confit, un jus d'orange et un mélange de 4 épices : gingembre, anis étoilée, muscade et cannelle.
 |
| Etiquettes et dessus de pots faits maison ! |
Et dans cette confiture,
vous pouvez mettre tous les fruits secs que vous voulez,
ce sera toujours très bon !!!
Elle est trop belle cette pastèque,je la trouve très japonnisante.
RépondreSupprimerJe n'oserai même pas ouvrir ces pots de confiture , tellement ils sont jolis!!!Hum...
bises
Elisabeth
La pastèque était belle en effet, elle pesait 3k400 !!! un joli bébé !!!...
RépondreSupprimerbises, Claire